ویژگی های ساختاری و اصل کار پرس ماکارونی؟

【 شرح خلاصه 】 پرس رشته فرنگی یک ماشین غذایی است که پس از مخلوط شدن یکنواخت آرد و آب جایگزین ورز دادن دستی سنتی می شود. می توان از آن برای تهیه رشته فرنگی، پوسته های قابل بلعیدن، شیرینی، شیرینی و غیره استفاده کرد. رشته فرنگی و گلوتن پرس شده توسط پرس رشته فرنگی دارای چقرمگی و استحکام بالایی هستند و به راحتی پخته و شکسته نمی شوند. ویژگی های ساختاری و اصول کار دستگاه نودل پرس:

دستگاه پرس رشته نوعی دستگاه غذا است که پس از مخلوط شدن یکنواخت آرد و آب جایگزین ورز دادن دستی سنتی می شود. می توان از آن برای تهیه رشته فرنگی، پوسته قابل بلعیدن، شیرینی، شیرینی و غیره استفاده کرد. رشته فرنگی و گلوتن پرس شده توسط پرس رشته فرنگی دارای چقرمگی و استحکام بالایی هستند و به راحتی پخته و شکسته نمی شوند. مشخصات ساختاری و اصول کار دستگاه پرس رشته فرنگی:

1. ویژگی های ساختاری دستگاه پرس رشته فرنگی: دستگاه پرس رشته فرنگی عمدتاً از یک قاب، بخش انتقال، بخش انتقال و تاشو و همچنین یک قسمت چرخشی و پرس تشکیل شده است. بخش انتقال عمدتاً از انتقال زنجیره ای استفاده می کند که با انتقال صاف و نویز کم مشخص می شود. بخش انتقال و تاشو سرعت های خط متفاوتی را برای تحقق تاشو خودکار بدون عملیات دستی سنگین اتخاذ می کند که هم بهداشتی و هم ایمن است و تولید متمدن را تحقق می بخشد. قسمت سطح دوار از یک غلتک بالایی، غلتک پایینی و غلتک قابل تنظیم تشکیل شده است. عملکرد غلتک قابل تنظیم آسان و قابل اعتماد است.

2 . اصل کار پرس پاستا: خمیر کمی را روی تسمه نقاله پایینی قرار دهید، دستگاه را راه اندازی کنید و سپس آن را به طور خودکار به اتاق غلتکی منتقل کنید. تحت عمل تسمه نقاله و غلتک، خمیر به طور خودکار تغذیه و فشرده می شود. پس از فشار دادن، نوار نقاله بالایی به طور خودکار به نوار نقاله پایینی منتقل می شود. با توجه به سرعت های مختلف خط، خمیر خام به طور خودکار تا می شود، منتقل می شود، تغذیه می شود و به فرآیند بعدی منتقل می شود. نتیجه پرس ایده آل پس از ورز دادن مکرر به دست می آید. تنظیم درز غلتکی توسط جفت توربو و مکانیزم غیرعادی انجام می شود که می تواند تنظیم ضخامت را بدون گام انجام دهد و کاربران می توانند با توجه به وضعیت فعلی و فرآیند ماکارونی بر آن مسلط شوند.