آیا برای نگهداری دستگاه نودل خشک شده در شرایط بهینه نیاز به نگهداری خاصی وجود دارد؟

نگهداری از دستگاه نودل خشک شده برای اطمینان از عملکرد بهینه و طول عمر آن ضروری است. در اینجا برخی از الزامات تعمیر و نگهداری خاص که معمولاً با چنین ماشین‌هایی مرتبط است آورده شده است:

تمیز کردن منظم: تمیز کردن کامل دستگاه نودل خشک نه تنها برای ایمنی مواد غذایی بلکه برای حفظ یکپارچگی تجهیزات ضروری است. پس از هر بار استفاده، یک رژیم تمیز کردن دقیق را شروع کنید. دستگاه را با دقت جدا کنید و اطمینان حاصل کنید که تمام قطعات قابل جدا شدن برای تمیز کردن در دسترس هستند. از مواد پاک کننده و برس های مخصوص مواد غذایی برای پاک کردن بقایای خمیر، آرد یا سایر بقایای که ممکن است در حین کار جمع شده باشند، استفاده کنید. به جزئیات توجه دقیق داشته باشید، به خصوص در شکاف ها و مناطق مستعد ایجاد. پس از فرآیند تمیز کردن، تمام اجزاء را به طور کامل با آب تمیز بشویید تا هر گونه مواد پاک کننده ماندگار را از بین ببرید. برای جلوگیری از رشد باکتری ها و کپک ها، بسیار مهم است که اجازه دهید تمام قطعات قبل از مونتاژ مجدد دستگاه به طور کامل در هوا خشک شوند.

روانکاری: روانکاری به عنوان رگ حیاتی دستگاه نودل خشک شده عمل می کند و اصطکاک و سایش را در بین قطعات متحرک آن کاهش می دهد. برای شناسایی نقاط روغن کاری خاص در سراسر دستگاه، با دستورالعمل های سازنده به دقت مشورت کنید. از روان کننده های توصیه شده توسط سازنده استفاده کنید و آنها را کم مصرف کنید و اطمینان حاصل کنید که روان کننده اضافی پاک می شود تا از آلودگی خمیر یا رشته فرنگی جلوگیری شود. یک برنامه روانکاری منظم برای اطمینان از عملکرد ثابت و طول عمر دستگاه، با توجه ویژه به اجزای سایش بالا مانند چرخ دنده ها، بلبرینگ ها و غلتک ها تنظیم کنید.

بازرسی قطعات فرسوده: نظارت دقیق بر قطعات فرسوده برای شناسایی پیشگیرانه علائم فرسودگی و رفع آنها قبل از به خطر افتادن عملکرد دستگاه ضروری است. یک برنامه بازرسی معمول را با استفاده از معاینه بصری و ابزار اندازه گیری دقیق برای ارزیابی وضعیت اجزای حیاتی مانند تیغه ها، غلطک ها و تسمه ها اجرا کنید. هرگونه نشانه ای از سایش، از جمله سطوح ناهموار، ساییدگی، یا کاهش عملکرد، باید اقدامات فوری را انجام دهد. برای اطمینان از سازگاری و عملکرد بهینه، از قطعات یدکی اصلی که مستقیماً از سازنده یا توزیع کنندگان مجاز تهیه شده است استفاده کنید.

تنظیم کشش: کشش مناسب تسمه ها و زنجیرها برای حفظ کارایی دستگاه و جلوگیری از مشکلات عملیاتی مانند لغزش یا ناهماهنگی بسیار مهم است. با مشخصات سازنده برای تنظیم تنش آشنا شوید و بر این اساس از مکانیسم های کشش تعیین شده استفاده کنید. یک برنامه معمول برای بررسی و تنظیم سطوح تنش، به ویژه پس از دوره‌های استفاده زیاد یا زمانی که عوامل محیطی ممکن است بر تنش تأثیر بگذارند، مانند نوسانات دما یا سطوح رطوبت، تنظیم کنید.

کنترل دما: اگر دستگاه نودل خشک شده دارای عناصر گرمایشی برای فرآیند خشک کردن باشد، کنترل دقیق دما برای دستیابی به نتایج ثابت و اطمینان از ایمنی مواد غذایی ضروری است. از دماسنج های کالیبره شده یا سنسورهای دما برای نظارت دقیق بر دما در سراسر محفظه خشک کن استفاده کنید. برای حفظ دقت و قابلیت اطمینان، به طور منظم کنترل های دما را کالیبره کنید. یک رژیم تمیز کردن دقیق برای عناصر گرمایشی برای جلوگیری از انباشته شدن باقیمانده ها، که می تواند توزیع گرما را به خطر بیندازد و نگرانی های مربوط به بهداشت را ایجاد کند، اجرا کنید.

اجزای الکتریکی: اجزای الکتریکی نقشی محوری در عملکرد دستگاه نودل خشک ایفا می کنند و نیاز به توجه دقیق به نگهداری و ایمنی آنها دارند. بازرسی‌های معمولی از سیم‌کشی، کانکتورها، سوئیچ‌ها و سایر عناصر الکتریکی را برای شناسایی نشانه‌های سایش، آسیب یا تخریب انجام دهید. هر مشکلی را به سرعت برطرف کنید، قطعات آسیب دیده را با قطعات اصلی جایگزین کنید و اطمینان حاصل کنید که تمام اتصالات الکتریکی ایمن و عایق بندی شده اند. اجرای برنامه ای برای آزمایش و نگهداری دوره ای سیستم های الکتریکی برای کاهش خطرات ناشی از برق و اطمینان از عملکرد بی وقفه.

خط تولید رشته برنج فوری/رشته برنج خشک